All posts by: "David Alarcón"

Fertilizante hecho a base de grillos, una nueva opción para tu jardín

Crick Superfoods es una startup de triple impacto que busca aumentar la nutrición ofreciendo al mercado productos alimenticios con etiqueta limpia y disminuir la contaminación ambiental mediante el uso de polvo de grillo y fertilizantes elaborados con excrementos de grillo para crear un efecto de economía circular.

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Crick Superfoods, Botanas de Proteína de grillo | FM Mundo

Una entrevista realizada en FM Mundo por Christian del Alcázar, donde Francisca nos cuenta todo acerca de la innovación detrás de los productos de Crick Superfoods. Pero lo más importante, nos cuenta el objetivo de este emprendimiento que se convierte en un gran aporte para mejorar nuestro planeta

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La proteína alternativa de Crick Superfoods | Revista Maxi Online

La proteína alternativa de Crick Superfoods Encuentra el reportaje escrito por Revista Maxi Online en el siguiente enlace: https://www.maxionline.ec/la-proteina-alternativa-de-crick-superfoods/

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¿Por qué los grillos son mejores para el medio ambiente que la proteína animal?

¿Ha pensado alguna vez en el impacto que tiene en el calentamiento global la cría de vacas, cerdos, gallinas o cualquier otro animal de granja? ¿O incluso cuántos recursos naturales, como el agua, se utilizan desde la etapa de producción hasta que se sirve como un filete de carne en el plato?

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Proteína de grillo se produce en Ecuador y se abre camino en la Unión Europea | El Universo

Proteína de grillo se produce en Ecuador y se abre camino en la Unión Europea 23/11/2022 Encuentra el reportaje escrito por El Universo en el siguiente enlace: https://www.eluniverso.com/noticias/economia/proteina-de-grillo-se-produce-en-ecuador-y-se-abre-camino-en-la-union-europea-nota/

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Elige grillos para reducir tu huella de carbono

¿Has medido alguna vez tu huella de carbono? ¿O incluso sabes que existe? Si realizas pequeños cambios en tus actividades diarias, como elegir diferentes alternativas alimentarias proteicas que tengan altos beneficios nutricionales y bajo impacto ambiental, como los insectos, estás logrando un cambio real.

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Proteína de grillo producida en Ecuador se abre camino en Europa | Revista Ekos

Proteína de grillo producida en Ecuador se abre camino en Europa 25/11/2022 Encuentra el reportaje escrito por Francisca Castellanos en el siguiente enlace: https://ekosnegocios.com/articulo/proteina-de-grillo-producida-en-ecuador-se-abre-camino-en-europa

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No son solo grillos, es ser una startup de triple impacto

La industria de proteínas alternativas aumenta día a día porque el consumidor es consciente de su importancia nutricional y medioambiental. Crick Superfoods es una startup de triple impacto que busca mejorar la nutrición ofreciendo productos alimenticios disminuyendo la contaminación ambiental

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Los Nachos elaborados a base de grillo ya se producen y comen en Ecuador | Radio Morena 640

Los Nachos elaborados a base de grillo ya se producen y comen en Ecuador y ahora buscan camino en Europa 23/11/2022 Encuentra el reportaje escrito por Doménica Loayza Saigua. en el siguiente enlace: https://radiomorena640.com/los-nachos-elaborados-a-base-de-grillo-ya-se-producen-y-comen-en-ecuador-y-ahora-buscan-camino-en-europa/

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¿Puede la proteína de insecto ser la base de la nutrición humana?

El Programa de Insectos Comestibles de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha estado investigando la entomofagia o el consumo de insectos por parte de los humanos. Los insectos son una fuente de alimento altamente nutritiva y saludable con alto contenido de proteínas, vitaminas, fibra y minerales.

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