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¿Alguna vez imaginaste comer nachos hechos con grillo? Sí, así como lo leíste. Ese insecto de color marrón que a unos cuantos les da pavor, fue usado por Francisca Castellanos, para crear un snack con muchos nutrientes. Cricks Superfoods se alista para su internacionalización.

Sus innovaciones se basan en las capacidades de la tecnología para ir un paso más allá en sectores como la gestión de residuos, la salud, o el transporte. En esta selección del MIT conoce el perfil de nuestra CEO, Francisca Castellanos

Una entrevista realizada en FM Mundo por Christian del Alcázar, donde Francisca nos cuenta todo acerca de la innovación detrás de los productos de Crick Superfoods. Pero lo más importante, nos cuenta el objetivo de este emprendimiento que se convierte en un gran aporte para mejorar nuestro planeta

La proteína alternativa de Crick Superfoods Encuentra el reportaje escrito por Revista Maxi Online en el siguiente enlace: https://www.maxionline.ec/la-proteina-alternativa-de-crick-superfoods/

Proteína de grillo se produce en Ecuador y se abre camino en la Unión Europea 23/11/2022 Encuentra el reportaje escrito por El Universo en el siguiente enlace: https://www.eluniverso.com/noticias/economia/proteina-de-grillo-se-produce-en-ecuador-y-se-abre-camino-en-la-union-europea-nota/

Proteína de grillo producida en Ecuador se abre camino en Europa 25/11/2022 Encuentra el reportaje escrito por Francisca Castellanos en el siguiente enlace: https://ekosnegocios.com/articulo/proteina-de-grillo-producida-en-ecuador-se-abre-camino-en-europa

Los Nachos elaborados a base de grillo ya se producen y comen en Ecuador y ahora buscan camino en Europa 23/11/2022 Encuentra el reportaje escrito por Doménica Loayza Saigua. en el siguiente enlace: https://radiomorena640.com/los-nachos-elaborados-a-base-de-grillo-ya-se-producen-y-comen-en-ecuador-y-ahora-buscan-camino-en-europa/

Francisca Castellanos busca un impacto social y la inclusión en sus empresas. 12/03/2022 Encuentra el reportaje escrito por Betty Jumbo en el siguiente enlace: https://www.revistalideres.ec/lideres/francisca-castellanos-emprendimiento-impacto-social.html

¿El alimento del futuro? Un emprendimiento ecuatoriano se suma a la práctica del a entomofagia y comercializa productos hechos de harina de grillo 27/05/2021 Encuentra el reportaje escrito por Edgar Romero en el siguiente enlace: https://actualidad.rt.com/actualidad/393240-ecuador-crick-superfoods-alimentos-proteinas-grillos

Crickets are a super food and also a delicious snack 09/17/2021 Find the report of our brand written by Primicias.ec in the following link: https://www.primicias.ec/primicias-tv/tecnologia/grillos-superalimento-tambien-delicioso-snack/