Consumo de insectos en el mundo
El consumo de insectos como fuente de proteína en el mundo ha sido una práctica común en varias culturas, y en la actualidad está ganando popularidad debido a su valor nutricional y a su bajo impacto ambiental
Read moreConsumo de insectos en Ecuador
En Ecuador, el consumo de insectos también es una práctica tradicional que ha sido estudiada recientemente por científicos y expertos en alimentación.
Read moreFertilizante hecho a base de grillos, una nueva opción para tu jardín
Crick Superfoods es una startup de triple impacto que busca aumentar la nutrición ofreciendo al mercado productos alimenticios con etiqueta limpia y disminuir la contaminación ambiental mediante el uso de polvo de grillo y fertilizantes elaborados con excrementos de grillo para crear un efecto de economía circular.
Read moreCrick Superfoods, Botanas de Proteína de grillo | FM Mundo
Una entrevista realizada en FM Mundo por Christian del Alcázar, donde Francisca nos cuenta todo acerca de la innovación detrás de los productos de Crick Superfoods. Pero lo más importante, nos cuenta el objetivo de este emprendimiento que se convierte en un gran aporte para mejorar nuestro planeta
Read moreLa proteína alternativa de Crick Superfoods | Revista Maxi Online
La proteína alternativa de Crick Superfoods Encuentra el reportaje escrito por Revista Maxi Online en el siguiente enlace: https://www.maxionline.ec/la-proteina-alternativa-de-crick-superfoods/
Read more¿Por qué los grillos son mejores para el medio ambiente que la proteína animal?
¿Ha pensado alguna vez en el impacto que tiene en el calentamiento global la cría de vacas, cerdos, gallinas o cualquier otro animal de granja? ¿O incluso cuántos recursos naturales, como el agua, se utilizan desde la etapa de producción hasta que se sirve como un filete de carne en el plato?
Read moreProteína de grillo se produce en Ecuador y se abre camino en la Unión Europea | El Universo
Proteína de grillo se produce en Ecuador y se abre camino en la Unión Europea 23/11/2022 Encuentra el reportaje escrito por El Universo en el siguiente enlace: https://www.eluniverso.com/noticias/economia/proteina-de-grillo-se-produce-en-ecuador-y-se-abre-camino-en-la-union-europea-nota/
Read moreElige grillos para reducir tu huella de carbono
¿Has medido alguna vez tu huella de carbono? ¿O incluso sabes que existe? Si realizas pequeños cambios en tus actividades diarias, como elegir diferentes alternativas alimentarias proteicas que tengan altos beneficios nutricionales y bajo impacto ambiental, como los insectos, estás logrando un cambio real.
Read moreProteína de grillo producida en Ecuador se abre camino en Europa | Revista Ekos
Proteína de grillo producida en Ecuador se abre camino en Europa 25/11/2022 Encuentra el reportaje escrito por Francisca Castellanos en el siguiente enlace: https://ekosnegocios.com/articulo/proteina-de-grillo-producida-en-ecuador-se-abre-camino-en-europa
Read moreNo son solo grillos, es ser una startup de triple impacto
La industria de proteínas alternativas aumenta día a día porque el consumidor es consciente de su importancia nutricional y medioambiental. Crick Superfoods es una startup de triple impacto que busca mejorar la nutrición ofreciendo productos alimenticios disminuyendo la contaminación ambiental
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