Crick Farm: ¿Cómo es nuestra granja y sistema de producción de la proteína 100% molida?
Descubre cómo es nuestra granja de producción, las especies de grillo que utilizamos para nuestros productos y los procesos que realiza nuestro equipo para llevarte lo mejor de Crick Superfoods a tu mesa
Read moreGrillo Power: Potencia tu salud con este increíble insecto
En los últimos años, hemos sido testigos de una creciente tendencia hacia la búsqueda de alternativas alimentarias más sostenibles y nutritivas. En este contexto, los insectos han emergido como una solución innovadora y prometedora.
Read moreEl superfood que está listo para dar el salto a Europa
¿Alguna vez imaginaste comer nachos hechos con grillo? Sí, así como lo leíste. Ese insecto de color marrón que a unos cuantos les da pavor, fue usado por Francisca Castellanos, para crear un snack con muchos nutrientes. Cricks Superfoods se alista para su internacionalización.
Read moreQué es CRICK, Experiencia: historia, productos
Crick Superfoods es una empresa ecuatoriana pionera en la producción y comercialización de productos hechos a base de proteína de grillo. Su surgimiento se debe a la búsqueda de alimentos que contengan una proteína sostenible en el mercado. Crick encontró la solución en los insectos, específicamente en los grillos, como producto estrella.
Read moreInnovadores menores de 35
Sus innovaciones se basan en las capacidades de la tecnología para ir un paso más allá en sectores como la gestión de residuos, la salud, o el transporte. En esta selección del MIT conoce el perfil de nuestra CEO, Francisca Castellanos
Read moreProteína de grillo en petfood y balanceado
El grillo es un insecto beneficioso al consumirlo ya que brinda una alta porción de proteínas al ser humano. Actualmente hay varios estudios que demuestran que puede servir de igual forma para alimento de mascotas y balanceado de animales de granja
Read moreCrick Fábrica ¿cómo se hacen nuestros CRICK nachos?
En este video te mostramos un poco acerca de nuestra fábrica. Conocerás todos los detalles del proceso de producción de nuestros Crick Nachos
Read moreGrillo como materia prima para consumo humano
El creciente interés por la búsqueda de alimentos con altos contenidos de proteína ha generado que los seres humanos encuentren la respuesta en los insectos. Existen alrededor de 2 000 especies de insectos comestibles en el mundo entre los que se destacan los grillos
Read moreCRICK SUPERFOODS: Historia, proceso y próximos pasos a seguir
¿Te has preguntado de dónde sale nuestra idea de emprendimiento? En este video de contamos un poco acerca de nuestra historia.
Read more¿Por qué nachos proteínicos con grillos?
Frente a la búsqueda de nuevos snacks saludables dentro de la industria alimenticia se ha abierto la puerta a los nachos a base de harina de grillo, es decir proteína de grillo 100% molida. Este innovador producto es bastante prometedor dentro de los mercados latinoamericanos y asiáticos por su conocimiento previo en consumo de insectos
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